Rindsfilet
Sauce Bernaise
Beilage nach Wahl
Tagesgemüse und Suppe
Sauce Bernaise
Beilage nach Wahl
Tagesgemüse und Suppe
Beilage und Gemüse nach Wahl
mit Waldpilzragout
Reibkäse
Menusalat
Pommery-Senfsauce
Röstikroketten
Rüebli und Suppe
Estragonrahmsauce
Teigwaren
Broccoli
Kräuterbutter
Beilage nach Wahl
Tagesgemüse
auf Kartoffel-Lauchgemüse
Menusalat
Sauce Bernaise
Reis mit Gemüsewürfeli
Kräuter-Zucchetti und suppe
Estragonrahmsauce
Teigwaren
Broccoli mit gerösteten Mandeln
mit Gemüse und Nüssen
Menusalat
Paprikarahmsauce
Chnöpfli
Menusalat
"Stroganoff"
Trockenreis
Romanesco und Suppe
Estragonrahmsauce
Teigwaren
Broccoli mit gerösteten Mandeln
im Rösti-Pastetli
Tagesgemüse
Senf
Bouillonkartoffeln
Menusalat
Rahmsauce
Teigwaren
Rosenkohl und Suppe
Rotweinjus
Kartoffelstock
Karotten
auf Tomatensauce
Beilage nach Wahl
Tagesgemüse
Zwiebelschweitze
Apfelmus oder Menusalat
Zitronenbuttersauce
Petersilienkartoffeln
Kohlrabi a la creme und Suppe
Rotweinjus
Kartoffelstock
Karotten
Sauce Cafe de paris
Beilage nach Wahl
Tagesgemüse